Für die meisten Deutschen ist Wein das beliebteste Getränk zum diesjährigen Weihnachtsmenü. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen forsa-Umfrage im Auftrag des EDEKA-Weinkontors. 61 von 100 Deutschen ab 18 Jahren wollen zum Fest ein Glas Wein genießen. 36 Prozent trinken alkoholfreie Getränke, während 12 Prozent zu Bier greifen (Mehrfachnennungen möglich). Vor allem in Ostdeutschland zählt Wein zu den bevorzugten Getränken. Fast 70 Prozent der Befragten in den Neuen Bundesländern wollen an Weihnachten mit einem edlen Tropfen anstoßen, in Westdeutschland 60 Prozent.
Trotz der Meldungen über ungünstige Konjunkturaussichten schränken sich die Deutschen bei der Weinwahl zum Fest nicht ein. Eine überwältigende Mehrheit von fast 80 Prozent will in diesem Jahr beim Weinkauf nicht sparen, sondern genauso viel Geld wie im Vorjahr ausgeben. Lediglich sechs Prozent wollen zu einem günstigeren Wein greifen, während sieben Prozent einen teueren Tropfen kaufen möchten.
Wie das Deutsche Weininstitut vermeldet, werden drei Viertel aller Weine bei Supermärkten und Discountern gekauft. “Der Lebensmitteleinzelhandel bietet Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis – passend zu jedem Anlass”, sagt Cédric Garraud, Weinexperte vom EDEKA-Weinkontor in Hamburg. Die EDEKA-Gruppe zählt zu den größten Weinhändlern in Deutschland.
Bewährte Weine zum Fest
Keine Experimente zu Weihnachten – so lautet ein weiteres Ergebnis der aktuellen Umfrage. Denn 57 Prozent der Befragten antworten, dass sie zum Fest etwas Bewährtes genießen wollen und geben erprobten Weinen daher den Vorzug. Einen bislang unbekannten Wein zu kosten – dafür zeigt sich die Altersgruppe der 18- bis 29-Jährigen am ehesten offen: Hier geben zwei von drei (66 Prozent) der Befragten an, etwas Neues trinken zu wollen. Ganz im Gegensatz dazu die Gruppe der über 60-Jährigen: Nur 24 Prozent sind experimentierfreudig und wollen Neues probieren, während drei Viertel der Befragten auf ihnen vertraute Weine setzen. “In diesem Jahr greifen die Kunden besonders häufig zu deutschen Weinen. Neben dem Riesling werden zunehmend auch deutsche Rotweine wie Spätburgunder oder Dornfelder nachgefragt”, sagt Cédric Garraud. Aber auch Weine aus Übersee oder europäischen Weinländern wie Spanien haben ihre Anhänger.
Jedes zweite Paar entscheidet gemeinsam
Wählt der Mann oder die Frau den Wein zu Weihnachten? Die Hälfte der befragten Paare legt gemeinsam fest, welche Flasche auf der Festtafel steht. Bei 18 von 100 Deutschen ist die Frau für den passenden Wein zuständig, bei rund 28 Prozent ist der Weineinkauf reine Männersache.
Für die Umfrage wurden Ende November 1.002 Personen ab 18 Jahren befragt.