Rechtzeitig zum Start in den Sommer hat die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor einen halbtrockenen Dornfelder Rosé in den Handel gebracht. Damit bedienen die Weinmacher aus Ilbesheim in der Pfalz gleich zwei aktuelle Trends unter den Weintrinkern: zum einen die anhaltende Beliebtheit von Rosé und zum anderen die gestiegene Nachfrage nach milden Weinen mit einer leichten Süße.
Wenn die Tage sonniger werden und die Temperaturen steigen, weht wieder der Duft von Holzkohle, Würstchen, Steaks und Co. durch deutsche Gärten. Dass zum Grillgut auch ein Wein sehr gut passt, zeigt die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor mit ihrem neuen Dornfelder Rosé halbtrocken. Der leckere Tropfen zeichnet sich durch eine ausgeprägte Fruchtnote aus und harmoniert mit seinen Aromen von roten Beeren besonders gut mit Fisch und Grillgemüse. Aber auch zu Sommersalaten und für Beerenbowlen ist er bestens geeignet. Die ausgewählten Trauben für diesen Wein stammen von den besten Lagen an der Südlichen Weinstraße und sind geprägt durch das milde mediterrane Klima dieser Region.
Den Dornfelder Rosé halbtrocken füllt Deutsches Weintor in Flaschen mit Schraubverschluss. „Gerade bei Rosé und Weißweinen ist die Akzeptanz von Schraubverschlüssen auf Seiten der Verbraucher sehr hoch. Viele wissen, dass die Weine so länger frisch bleiben und es keinen Korkgeschmack gibt“, betont Jürgen Grallath, Erster Kellermeister und geschäftsführender Vorstand von Deutsches Weintor. Und sollte der Wein beim Grillabend wider Erwarten nicht ganz ausgetrunken werden, kann man ihn mit dem Schraubverschluss wieder bestens verschließen und so die feingliedrigen Aromen erhalten.
Der Dornfelder Rosé halbtrocken von Deutsches Weintor eG ist im Lebensmitteleinzelhandel, in Kauf- und Warenhäusern erhältlich. Bezugsquellen nennt Deutsches Weintor gern. Empfohlener LVP: 3,99 EUR.
Quelle: mer / Deutsches Weintor eG