Sie haben überzeugt – die neuen Weine der „100 Bordeaux für alle“ 2008/2009. Zum vierten Mal in Folge fand in diesem Jahr erneut eine umfangreiche Blindverkostung von einer Experten-Jury unter der Leitung des Sommelier-Weltmeisters Markus Del Monego statt, bei der die besten 100 Weine aus dem Bordeaux ausgewählt wurden. Erstklassige, frische und sofort trinkreife Bordeaux-Weine, die im erschwinglichen Preisbereich von vier bis 15 Euro liegen. Das Auswahlkriterium war wie in den Jahren zuvor ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis, eine hohe Qualität sowie eine deutschlandweite Distribution.
97 Winzer, Importeure und Großhändler reichten überwältigende 4630 Weine ein, die am 1. und 2. Juli von einer 12-köpfigen Jury aus Weinexperten, Sommeliers und Önologen umfangreich verkostet wurden. Die Auflage der eingereichten Weine übersteigt alle bisher aufgezeichneten Werte: Es wurde eine beachtliche Steigerung von 89,9 Prozent im Vergleich zu 2007 erzielt. „Ich freue mich sehr über den regen Zuspruch und die Steigerung bei den eingereichten Weinen. Ein Zeichen für die Vielfalt und das Interesse an Weinen aus Bordeaux.“, so der Marketingleiter des Weinbauverbands aus Bordeaux (CIVB) Pascal Loridon. Viele neue und aufregende Weine sind auch in diesem Jahr wieder dabei und machen Lust auf vielfältigen Weingenuss.
100 Bordeaux Weine für jeden Anlass
Ob Rotwein, Weißwein, Rosé-, Süßweine oder Schaumweine (Crémants), die Auswahl ist groß und einen Überblick zu bekommen oft schwer. Ein guter Tropfen sollte natürlich schmecken, aber auch immer zum Anlass passen. Und den gibt es zum Glück jeden Tag. Alle diesjährigen „100 Bordeaux für alle“ und ihre Bezugsquellen sind erneut in einem übersichtlichen Booklet zusammengefasst.
Neu ist die Sortierung der jeweiligen Weine nach Anlässen, zu denen man sie genießen kann und die die Suche nach dem passenden Wein erleichtern. „Bordeaux hat immer den richtigen Wein – ob zum Aperitif, zum Essen oder einfach nur zum Entspannen“ sagt Markus Del Monego, Sommelierweltmeister 1998 und Master of Wine. „Auch in diesem Jahr hat sich wieder gezeigt, dass es in der Tat noch immer viele Weine aus dem Südwesten Frankreichs gibt, die wahrlich kein Vermögen kosten müssen. Sowohl jugendlich frische Weine, als auch gereiftere Tropfen konnten die professionelle Jury aus Weinexperten, Sommeliers und Önologen überzeugen“. Die „100 Bordeaux für alle“ sind erneut in einem praktischen Booklet zusammengefasst.
Unter www.bordeaux.com steht ab Anfang Oktober 2008 ebenfalls eine digitale PDF-Version des Booklets zum Herunterladen zur Verfügung: Einfach bei der Ländererkennung Deutschland und bei der Sprache deutsch auswählen und schon kann man sich die „100 Bordeaux für alle“ bequem auf dem Rechner anschauen oder ausdrucken.
Viele Gelegenheiten für einen guten Bordeaux
Als Aperitif kommen eher die leichten, aufregend frischen Weine in Frage, während für den besonderen Anlass, also zum festlichen Dinner, auch gerne ein älterer Wein dekantiert werden kann – schließlich ist es ja ein besonderer Tag, den ein edler Wein zur Vollendung bringen darf. Einen guten Wein kann man letztlich jeden Tag genießen, ob zur Pizza, zum Brot oder ohne alles. Solide, fruchtige Bordeaux-Weine sind die perfekten alltäglichen Begleiter – vor allem, weil sie kein Vermögen kosten. Mag man es eher zwanglos, unter Freunden, muss der passende Wein ähnliche Eigenschaften mitbringen. Genussvoll, finessenreich, schlicht und einfach partytauglich sollte der feine Tropfen sein. Warum also nicht den Lieblings-Bordeaux für die Freunde öffnen?
Zu guter Letzt kann ein Wein aber auch immer zum Entspannen dienen. Schmeichelnd weich und samtig verführt er die Sinne. Mit einem schönen Buch oder bei stimmungsvoller Musik kann man mit einem Bordeaux wunderbar abschalten – ganz einfach: Wellness von innen!
Weitere Informationen zu den „100 Bordeaux für alle“ mit hilfreichen Speisenvorschlägen zu den einzelnen Weinen sowie umfassende Angaben zum Anbaugebiet Bordeaux sind ebenfalls unter www.bordeaux.com zu finden.