Können Erdbeeren in fremden Farben schmecken? Unsere Zunge wird das Problem nicht lösen - das Zentralorgan der Gourmets ist nämlich in Wahrheit ein Versager. Im Ernstfall könnten wir Weißwein nicht von Rotwein unterscheiden. Das berichtet P.M. MAGAZIN in der März-Ausgabe (ab morgen im Handel). (mehr…)
11. Februar 2010
Im Ernstfall ist Weißwein gleich Rotwein
10. November 2009
Hoch die Gläser: 2008 wurden 45 Gläser Schaumwein pro Kopf konsumiert
Im Jahr 2008 ist der Absatz von Schaumwein in Deutschland gegenüber 2007 auf 319,0 Millionen Liter gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich der Internationalen Weinmesse in München mitteilt, waren das 8,6 Millionen Liter oder 2,8% mehr als im Vorjahr. Umgerechnet entspricht der Absatz im Jahr 2008 einer Menge von rund 425 Millionen handelsüblichen 0,75 Liter Flaschen. Das sind rechnerisch 45 Gläser (0,1 Liter) je potenziellen Verbraucher (Personen im Alter von 15 Jahren und älter).
Der Schaumweinabsatz wird in Deutschland durch die Schaumweinsteuerstatistik ermittelt. Sie erfasst alle zu versteuernden Schaumweinsorten, auch Obst- und Fruchtschaumweine sowie Champagner.
Beim Bier sieht das etwas anders aus: Im Jahr 2008 wurden in Deutschland 87,9 Millionen Hektoliter Bier konsumiert; diese Menge schließt auch Biermischungen, aber nicht alkoholfreies Bier und Malztrunk ein. Auch wenn nicht jede/r Bier trinkt und manche umso mehr - rein rechnerisch ergibt sich daraus ein durchschnittlicher jährlicher Verbrauch von 123,9 Liter Bier je potenziellem Biertrinker (Personen im Alter von 15 Jahren und älter). Diese Menge entspricht etwa einer kleinen Flasche Bier oder exakt 0,34 Liter pro Tag.
12. Oktober 2009
Sonja Christ ist die 61. Deutsche Weinkönigin
Am Ende war der Jubel an der Mosel groß: Zum elften Mal stellt das Anbaugebiet im Norden von Rheinland-Pfalz die Deutsche Weinkönigin. Um 22.20 Uhr verkündete die Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts (DWI), Monika Reule, die mit Spannung erwartete Entscheidung: Die 61. Deutsche Weinkönigin heißt Sonja Christ und kommt von der Mosel! Unterstützt wird sie von den beiden Weinprinzessinnen Christl Schäfer aus Württemberg und Isabell Kindle aus Baden. (mehr…)
6. August 2009
Berühmter “Doktor” für kurze Zeit bei PENNY
Die Qualitätsoffensive bei Wein von PENNY kommt weiter in Schwung: Der Lebensmitteldiscounter konnte sich exklusiv eine fruchtig-kräftige, feinaromatische Weißweincuvée aus der Rheinhessischen Top-Lage “Dexheimer Doktor” sichern. Ab sofort wird der 2008er Dexheimer Doktor Silvaner/Müller-Thurgau für 2,99 Euro pro Flasche in den PENNY-Filialen angeboten. Aufgrund der begrenzten Menge wird er aber nur für kurze Zeit zu haben sein. (mehr…)
Leichte Umsatzzuwächse trotz Absatzrückgängen
Der Absatz deutscher Weine sank im ersten Halbjahr 2009 um 2,8 Prozent gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum. Mit einem Umsatzplus von 2,1 Prozent gewannen die deutschen Erzeuger jedoch überdurchschnittlich. Dies teilte das Deutsche Weininstitut auf der Basis der neuesten Daten der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) mit. (mehr…)
11. Juni 2009
Kennen Sie Wein? - Ja, Blanchet!
Blanchet ist mit Abstand die bekannteste Weinlinie Deutschlands: Das belegt eine repräsentative Studie der Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), die im Mai 2009 durchgeführt wurde.
56,1 % - mehr als die Hälfte der Deutschen über 16 Jahre - kennen nach dieser neuen Umfrage Blanchet. Mit diesem hohen Wert setzte sich die Weinlinie aus dem Hause Racke mit weitem Abstand als bekanntester Wein an die erste Position. Die gestützte Umfrage nannte den Teilnehmern mit rund 40 Weinen alle wichtigen Namen der Weinbranche. In der wichtigen Zielgruppe der Weintrinker war der Bekanntheitswert von Blanchet mit 69,5 % noch einmal signifikant höher, was ebenfalls Platz eins unter allen Weinen bedeutete. (mehr…)